シンジンゴ(タンザニア)
アセロラやオレンジ、ストーンフルーツといった複雑な酸がありつつも、なめらかな質感とボディにより、まろやかな印象を感じさせてくれます。カカオニブのような適度な苦味もある、バランスが取れたコーヒーです。
100g ¥1,100 / 200g ¥2,100 / 500g ¥4,400
Shinzingo / Tanzania
Region:Mbeya / Tanzania
Farm:Shinzingo AMCOS (Agricultural Marketing Cooperative Society)
Altitude:1727m
Process:Natural
Variety:N39, KP423
Roast Level:Medium
Tasting Comment:Acerola, Stone fruits, Orange, Cacao nibs, Smooth MF国・地域:タンザニア/ ムベヤ
農園:シンジンゴ農業協同組合
標高:1727m
精製方法:ナチュラル
品種: N39, KP423
焙煎度合い:中煎り