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ロス・ロドリゲス(ボリビア)

 

玉露やきび砂糖のような優しくもコクのある甘さと、林檎やオレンジのような丸みのある酸質が心地よく、ほどよく華やかさも感じられます。綺麗で質の高さを感じさせてくれるコーヒーです。

 

60g ¥1,550 / 100g ¥2,550 / 200g ¥5,000

Los Rodriguez / Bolivia

数量
  • Region : Samaipata, Santa Cruz, Bolivia
    Farm : Floripondio
    Farmer : Pedro Rodríguez Peñarrieta
    Altitude : 1396-1700m
    Process : Washed Anaerobic Fermentation with Mosto
    Variety : Java
    Roast Level : Light 
    Tasting Comment : Gyokuro(玉露), Apple, Orange, Floral, Juicy, Brown sugar, Brown spice, Round MF, Clean

     

    国・地域:ボリビア / サンタ・クルス、サマイパタ
    農園:フロリポンディオ
    生産者:ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ
    標高:1396-1700m
    精製方法:ウォッシュド・アナエロビック・ウィズ・モスト
    品種:ジャバ
    焙煎度合い:浅煎り

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