ロス・ロドリゲス(ボリビア)
玉露やきび砂糖のような優しくもコクのある甘さと、林檎やオレンジのような丸みのある酸質が心地よく、ほどよく華やかさも感じられます。綺麗で質の高さを感じさせてくれるコーヒーです。
60g ¥1,550 / 100g ¥2,550 / 200g ¥5,000
Los Rodriguez / Bolivia
Region : Samaipata, Santa Cruz, Bolivia
Farm : Floripondio
Farmer : Pedro Rodríguez Peñarrieta
Altitude : 1396-1700m
Process : Washed Anaerobic Fermentation with Mosto
Variety : Java
Roast Level : Light
Tasting Comment : Gyokuro(玉露), Apple, Orange, Floral, Juicy, Brown sugar, Brown spice, Round MF, Clean国・地域:ボリビア / サンタ・クルス、サマイパタ
農園:フロリポンディオ
生産者:ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ
標高:1396-1700m
精製方法:ウォッシュド・アナエロビック・ウィズ・モスト
品種:ジャバ
焙煎度合い:浅煎り