ラ・ホセフィーナ(エクアドル)
ラズベリーやザクロの赤い果実感、林檎のような明るく爽やかな酸味がキャンディーのような甘さを伴って感じられ、コンプレックスでとても綺麗なコーヒーです。
100g ¥2,800 / 200g ¥5,500
La Josefina / Ecuador
Region:El Chaco, Napo / Ecuador
Farm : La Josefina
Owner:Leopoldo Andrade
Altitude : 1500m
Process:Anaerobic washed with mosto
Variety:Sidra
Roast Level:Light
Tasting Comment:Apple, Raspberry, Passionfruit, Pomegranate, Candy, Syrupy, Clean cup国・地域:エクアドル / ナポ県、エル・チャコ
農園:ラ・ホセフィーナ
農園主:レオポルド・アンドラデ
標高:1500m
精製方法: アナエロビック ウォッシュド ウィズ モスト
品種:シドラ
焙煎度合い:浅煎り


