マンデリン トバコ(インドネシア)

 

アーシーでスモーキなアロマ。カカオやビターチョコレートを思わせるようなほろ苦くも甘い香り。それらをグリーンアップルのような、軽やかですっきりとした酸がまとめ、調和のあるコーヒーをつくり上げています。

 

100g ¥950 / 200g ¥1,800 / 500g ¥3,800

Mandheling Tobako / Indonesia

  • Region: Lintong, Indonesia
    Altitude: 1200-1400m
    Process: Traditional Sumatran Process
    Variety: Typica, etc.
    Roast Level: Dark

     

    国・地域:インドネシア、リントン
    標高:1200-1400m
    精製方法:スマトラ式
    品種:ティピカ、他
    焙煎度合い:深煎り