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ディンキネシュ・ヒルバイェ(エチオピア)

 

葡萄やあんずのような甘さ、クランベリーやマスカット、オレンジを思わせる爽やかな酸味が感じられます。アフターはチョコレートのニュアンスもあり、複雑でなめらかな質感のコーヒーです。

 

100g ¥1,100 / 200g ¥2,100 / 500g ¥4,400

Dinkinesh Hirbaye / Ethiopia

  • Region:Gedeb, Gedeo / Ethiopia
    Farmer:Dinkinesh Hirbaye
    Altitude:2100m
    Process:Natural
    Variety:Kurume
    Roast Level:Light 
    Tasting Comment:Grape, Raisins, Cranberry, Apricot, Muscat, Orange, Chocolate, Complex, Long after, Silky

     

    国・地域:エチオピア/ ゲデオ県、ゲデブ
    生産者:ディンキネシュ・ヒルバイェ
    標高:2100m
    精製方法:ナチュラル
    品種: クルメ
    焙煎度合い:浅煎り

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