チェルベサ(エチオピア)
クランベリーやストロベリーのようなフレッシュな酸味、プラムのような酸味を伴った甘さ、ほのかにジャスミンのような香りが鼻に抜けます。なめらかな質感で複雑な味わいのコーヒーです。
100g ¥1,000 / 200g ¥1,900 / 500g ¥4,000
Chelbesa / Ethiopia
Region:Chelbesa, Gedeb, Gedeo / Ethiopia
Farmer:Various smallholders
Altitude:1950-2200m
Process:Natural
Variety:Heirloom
Roast Level:Light
Tasting Comment:Cranberry, Strawberry, Plum, Jasmine, Complex, Smooth mouthfeel国・地域:エチオピア/ ゲデオ県、ゲデブ、チェルベサ
生産者:チェルベサ村の小規模農家
標高:1950-2200m
精製方法:ナチュラル
品種: エチオピア在来種
焙煎度合い:浅煎り