カフェインレス(コロンビア)

 

CO2を使ってカフェインを取り除く処理をした豆です。

始めにオレンジのような酸味と爽やかさを感じますが、アフターになるにつれ、コクのある甘味を楽しむことができます。

 

100g ¥1,100 / 200g ¥2,100 / 500g ¥4,400

Caffeine Less / Colombia

Size
Grind
  • Region: El Pinchote
    Farm: Las Flores
    Altitude: 1700m
    Process: Washed / CO2 Caffeine Less
    Variety: Castillo
    Roast Level: Medium

     

    国・地域:コロンビア、エルピンチョテ
    農園:ラスフローレス
    標高:1700m
    精製方法:ウォッシュド、液体二酸化炭素抽出法
    品種:カスティージョ
    焙煎度合い:中煎り

 

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