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カフェ ジャスミン(ボリビア)

 

口に含むとまず最初に、焼きリンゴやストーンフルーツのような甘みのある酸味が広がります。軽やかな甘さを感じつつも、アフターにダークチョコレートのような心地よい甘さと苦味の余韻も楽しめるコーヒーです。

 

100g ¥1,000 / 200g ¥1,900 / 500g ¥4,000 

Café Jasmin / Bolivia

  • Region: Uchumachi, Caranavi / Bolivia
    Farm: Café Jasmmin
    Farmer: Eduardo Tora
    Altitude: 1500m
    Process: Washed
    Variety: Caturra, Criollo (Typica)
    Roast Level: Medium
    Tasting Comment:Baked apple, Caramel, Stone fruits, Syrupy, Honey, Dark chocolate

     

    国・地域:ボリビア / カラナビ、ウチュマチ
    農園:カフェ ジャスミン
    生産者:エドゥアルド・トラ
    標高:1500m
    精製方法:ウォッシュド
    品種:カトゥーラ、クリオーリョ(ティピカ)
    焙煎度合い:中煎り

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