ボンジャルディン(ブラジル)

 

ローストナッツのような甘みと香ばしさ、カカオのようなビター感のバランスがとても良いです。後半にシトラスのような酸味をほのかに感じ、スッキリとした後味になっています。

 

100g ¥800 / 200g ¥1,500 / 500g ¥3,200

Bom Jardim / Brazil

  • Region: Campo das Vertentes, Minas Gerais
    Farm: Bom Jardim
    Altitude: 1000-1100m
    Process: Natural
    Variety: Amarelo Bourbon
    Roast Level: Medium

     

    国・地域:ブラジル/ミナスジェライス、カンポ・ダス・ヴェルテンテス
    農園:ボンジャルディン
    標高:1000-1100m
    精製方法:ナチュラル
    品種:アマレロブルボン
    焙煎度合い:中煎り