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アリーチャ(エチオピア)

 

レーズンやブルーベリーのような果実感のある甘さと黒糖のようなコクのある甘みが感じられます。ほのかにローズのような華やかさもある、複雑味のあるコーヒーです。

 

100g ¥1,000 / 200g ¥1,900 / 500g ¥4,000

Aricha / Ethiopia (Dark Roast)

  • Region:Aricha, Kochere / Ethiopia
    Farmer:Various smallholders
    Altitude:1800-2000m
    Process:Natural
    Variety:Heirloom
    Roast Level:Dark 
    Tasting Comment:Raisin, Blueberry, Rose, High-cacao chocolate, Complex, Brown sugar

     

    国・地域:エチオピア/ コチャレ、アリーチャ
    生産者:約600軒の小規模農家
    標高:1800-2000m
    精製方法:ナチュラル
    品種: エチオピア在来種
    焙煎度合い:深煎り

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